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的制作方法传统腊八粥

本文作者:曹味 2025-07-04 11:25:52
导语:简介: 腊八节将近,吃腊八粥是我们我国的传统食俗。虽然现在
简介 :     腊八节将近,传统吃腊八粥是腊粥我们我国的传统食俗 。虽然现在超市里有配好了的作方腊八粥质料 ,并且也可根据自己的传统饮食习惯以及身体状况挑选腊八粥的配料 ,熬出的腊粥腊八粥会 。    腊八节将近,作方吃腊八粥是传统我们我国的传统食俗 。虽然现在超市里有配好了的腊粥腊八粥质料 ,并且也可根据自己的作方饮食习惯以及身体状况挑选腊八粥的配料,熬出的传统腊八粥会独具特色 。但仍是腊粥要为网友共享一下 ,我们我国传统腊八粥的作方制作方法。

    【主要质料】。传统

    大米50克,腊粥黄小米50克,作方粘黄米50克 ,糯米50克,秫米(粘高粱米)50克,红小豆100克 ,莲子100克,桂圆100克 ,花生米100克,栗子100克 ,小红枣100克,白糖适量 。

    【制作方法】 。

    1.先将莲子去衣去心放入碗中加水浸没 ,再放入蒸笼  ,用旺火蒸约1小时 ,蒸熟取出备用。

    2.将桂圆去掉皮 、核 ,只需肉;将栗子剥掉壳及衣 。

传统腊八粥的制作方法

    3.锅内加入水 ,然后把秫米、红小豆 、花生米 、小红枣洗洁净倒入锅内煮 ,待煮成半熟时 ,再将大米 、黄小米 、粘黄米、糯米洗洁净倒入锅内一同煮 ,待锅开后,再用微火煮。

传统腊八粥的制作方法

    4.将粥煮熬到七八老练时.把蒸熟的莲子倒入粥内拌和均匀,开锅后再煮一会移下火来,盛入清洁消毒的锅内,撒上白糖 。

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